留住北上人潮 港3家老店重开 饕客喜出望外
港人北上消费成风，不少香港餐厅选择结业，之中不乏传统老店，使人可惜。但有不少往日著名食店选择重开，包含历史悠长的Ji妹妹y’s Kitchen、印度人主理的沙士亚印度餐厅，和人气足的肥公车仔面，令不少老饕喜出望外。
大公、文汇报报道，Ji妹妹y’s Kitchen百年前在上海首次揭幕，百年后再次在中环毕打行开业。由饕餮团体主理的全新Ji妹妹y’s Kitchen置身于中环毕打街12号毕打行阁楼，可容纳160名客人，不管是享用悠闲午饭或者举行社交晚宴皆十分合适。行政总厨由香港土生土长的Russell Doctrove带领，保存Ji妹妹y’s Kitchen的经典魅力，同时为这间香港的标志性餐厅注入别具一格确当代作风。
有逾30年历史、位于大埔的沙士亚印度餐厅，是区内少数历史悠长的餐厅之一。餐厅内所有美食均由印度大厨出品，必食的招牌印度咖喱、烤饼等，更是喜闻乐见，惋惜6年前结业。最近餐厅骤然宣告重开，选址大埔墟运头角里6号美枫大厦地下，与区内酒吧Soho Cafe同享舖位。尽管是采取店中店的模式经营，但却保存了原班人马，继续提供招牌咖喱午饭。对于于老店重开，不少大埔街坊大感欣喜。更有网民表示，「之前的回想回来了」。
此外，一直备受车仔面关注组追捧、位于太子的肥公车仔面早前骤然拉闸关门，多月来一直未知去向。近日有网民发现，肥公已经由太子搬到旺角，以新容貌与食客见面。
肥公车仔面店新店选址旺角上海街709号，毗邻旺角维景酒店，菜单基本沿用旧店，多款招牌选择继续保存，包含大肠、生肠、猪肺、卤水鸡翼、鸡脚、牛膀等，一吃就知是往日港式风味。尽管有不少食客指新店平价再也不，但仍无阻一班忠实粉丝排队等食，足见人气。